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Lukas Kirchgasser/APRON
Eulalia/APRON
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Fabian Wenninger/APRON
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APRON

Guide Michelin
Vaut l'étape
Cuisine créative
L'avis du Guide Michelin
Vous trouverez ce restaurant raffiné à proximité du parc municipal et du centre historique de Vienne, situé dans l'enceinte de l'« Hôtel Am Konzerthaus Vienna - MGallery ». Dans la cuisine ouverte, on prépare des plats modernes avec une précision remarquable, jouant sur de subtils contrastes. Les mets, influencés par des inspirations internationales et élaborés à partir de produits de grande qualité, incluent des créations telles que « Saint-Jacques, chorizo, concombre, chou » ou « Carré d’agneau, maïs, pak-choï, pomme », que vous pouvez assembler en un menu de cinq ou sept services. En complément, une petite sélection de plats supplémentaires est également proposée. Le design élégant et contemporain du lieu, allié à un service attentionné et parfaitement rodé, crée une ambiance des plus agréables. Quelques tables offrent par ailleurs une vue fascinante sur les coulisses de la cuisine.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Vous trouverez ce restaurant raffiné à proximité du parc municipal et du centre historique de Vienne, situé dans l'enceinte de l'« Hôtel Am Konzerthaus Vienna - MGallery ». Dans la cuisine ouverte, on prépare des plats modernes avec une précision remarquable, jouant sur de subtils contrastes. Les mets, influencés par des inspirations internationales et élaborés à partir de produits de grande qualité, incluent des créations telles que « Saint-Jacques, chorizo, concombre, chou » ou « Carré d’agneau, maïs, pak-choï, pomme », que vous pouvez assembler en un menu de cinq ou sept services. En complément, une petite sélection de plats supplémentaires est également proposée. Le design élégant et contemporain du lieu, allié à un service attentionné et parfaitement rodé, crée une ambiance des plus agréables. Quelques tables offrent par ailleurs une vue fascinante sur les coulisses de la cuisine.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Am Heumarkt 351030 Vienne