Ce charmant village, ponctué de moulins, de cressonnières et de jardins, fut un lieu de villégiature prisé des écrivains, peintres et intellectuels parisiens au 19e s. Dans ce bistrot douillet et lumineux, le chef trousse une cuisine moderne et gourmande à partir de bons produits : omble chevalier, poulet fermier, légumes de maraîchers locaux, huîtres normandes… avec de jolies astuces dans chaque assiette.