En plus de dix ans, ce restaurant animé a donné naissance à un comptoir à emporter, une boulangerie très prisée et un livre de recettes. L'ambiance y est constamment joyeuse, créant une atmosphère qui attire irrésistiblement une clientèle jeune et élégante. Des sols en briques et des plantes grimpantes composent un décor pittoresque, semblable à un jardin, qui s’accorde parfaitement avec leur menu méditerranéen simple et savoureux, proposant des pizzas et des assiettes à partager comme des spaghettis au safran avec bottarga, tomate confite et ail, ou encore une bavette grillée accompagnée d’un chimichurri à la rhubarbe. Les légumes, souvent issus de producteurs locaux, sont incontournables, avec des options irrésistibles comme la patate douce japonaise au yaourt au jalapeño et à la ciboule, ou encore le champignon pleurote grillé, riche en umami, avec beurre à l’estragon.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)