À l'intérieur de l'hôtel Cipriani, un classique de l'hôtellerie vénitienne, agréablement situé dans un coin paisible de l'île, la salle du restaurant Oro est de forme arrondie, offrant une vue sur la lagune et le Lido. C'est ici que la cheffe ferraraise Vania Ghedini propose quelques préparations marocaines, héritage d'une étape marquante de son parcours professionnel. À noter particulièrement : Laguna, un plat aux saveurs variées, harmonieusement équilibrées dans une texture délicate. Ou bien le menu dégustation, une excellente manière de découvrir pleinement sa cuisine, avec des plats mettant à l’honneur la lagune, des options végétariennes et des créations légères. Pour conclure, la tartelette aux cerises – un véritable incontournable pour les amateurs de desserts fruités – agrémentée d'une touche de vinaigre balsamique… une véritable cerise sur le gâteau !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)