Une ferme en Mazurie, située à environ 190 km au nord de ce restaurant au nom bien choisi, fournit les produits utilisés par les chefs pour créer des plats généreux et savoureux, mettant en avant des saveurs franches et audacieuses. Cependant, tous les ingrédients ne sont pas locaux : les steaks, découpés sur place avec un savoir-faire remarquable, proviennent du Japon, d’Australie et d’ailleurs – les délicieuses frites cuites dans la graisse de bœuf en sont l'accompagnement idéal. La carte des vins, concise mais variée, propose une sélection soignée, tandis que les bouteilles sont entreposées sur des étagères en cuivre qui s'intègrent parfaitement au décor simple et rustique de la salle.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)