Au cœur de la vieille ville de La Valette, une expérience culinaire méditerranéenne vibrante se déploie dans un cadre discret et bistro chic chez One80 St. Christopher Street. Le chef Vella puise dans son expertise internationale pour élaborer un menu audacieux qui met en valeur toute la richesse de la cuisine méditerranéenne. La carte, très variée, propose également une sélection soigneusement pensée pour les végétariens. Parmi les spécialités de la maison, on retrouve le Chateaubriand pour deux, ainsi qu’un poisson frais du jour, dont l'offre varie selon les arrivages, pour le plus grand plaisir des amateurs de fruits de mer. La cave, méticuleusement sélectionnée, dévoile une gamme internationale avec une prédilection marquée pour les prestigieux domaines italiens.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)