Si vous vous trouvez sur l'une des plus belles îles de la Méditerranée et que vous avez envie d'une cuisine fusion méditerranéenne-asiatique, rendez-vous chez Kaiseki, le restaurant de Noel Azzopardi. Ce restaurant en sous-sol dégage une atmosphère chaleureuse et accueillante. Le chef-propriétaire, épaulé par le jeune Mark Zammit, y compose des plats captivants tels qu'un risotto au chou-fleur et fromage de chèvre agrémenté de graines de tournesol croquantes, du porc ibérique à la viande tendre et laquée, du riz frit japonais avec char-siu et œuf au plat, sans oublier d'excellents desserts comme un mille-feuille exotique au yuzu et chocolat blanc. Enfin, l'ambiance décontractée et informelle apporte une touche finale à cette expérience des plus agréables.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)