Restaurant au style contemporain qui résume son concept autour de la cuisine traditionnelle valencienne en une seule devise : « Nous cuisinons avec le même soin qu'autrefois, mais avec une touche de modernité ». Dans sa carte traditionnelle axée sur le marché, enrichie d'une large sélection de suggestions mettant en avant les poissons sauvages du jour, vous trouverez également de savoureux riz (Arròs del senyoret, Riz en marmite marin, Paella de côtelette ibérique et petits légumes, Riz en marmite de montagne…), ces derniers toujours disponibles sur commande. Ne partez pas sans goûter leurs délicieux beignets de morue !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)