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Saiti
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Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Coquet restaurant à l’ambiance bistrot et au charme rustique-contemporain. À travers ses menus (L'Eixample, Na Germana et Lo Rat Penat), tous proposés avec option d’accords mets et vins, le chef Vicente Patiño nous invite à un voyage gastronomique sous le signe de l’Appellation d’Origine, en revisitant la cuisine méditerranéenne avec une approche moderne tout en s’inspirant de la tradition. Quels types de plats y trouverez-vous ? All i pebre de crevettes blanches et cacahuètes "collar", Riz crémeux au crabe bleu, ou encore un grand classique de la maison comme le Céleri meringue...(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Reina Doña Germana 4
46005 Valence