Le raffiné Concours est aussi animé et convivial que la rue Biltstraat où il est situé. Le Menu du Chef d'Alex Zeelenberg n'est pas annoncé à l'avance, mais il vaut largement la surprise. Qu'il sublime un magret de canard rosé avec un fond de volaille relevé de harissa pour une touche épicée, qu'il insuffle une note orientale à un beignet de lentilles grâce à des épices, ou qu'il transforme la douceur terreuse de la betterave rouge en un dessert, sa créativité fait voyager vos papilles. L'attention particulière portée à la durabilité, tant dans l'assiette qu'autour de vous, est un atout supplémentaire.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)