Cette ancienne ferme du 17e s. est désormais une auberge basque contemporaine rénovée avec goût, aussi bien à l’extérieur que dans la vaste et confortable salle. La mise en valeur du terroir basque est évidente à travers un menu dégustation et trois menus à thème : le premier élaboré autour des légumineuses, le second autour des produits de la mer et le dernier à base de produits issus de la terre. Les assiettes sont goûteuses et colorées, à l’image de cette déclinaison d'agneau aux haricots tarbais et caviar d'aubergine fumé.