Hostaria alla Tavernetta
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Guide Michelin
Cuisine régionale
L'avis du Guide Michelin
Un lieu qui vous accueille avec chaleur, grâce à une atmosphère animée et conviviale. La cheminée allumée diffuse des parfums de bois, tandis que le mobilier en bois et les chemins de table en lin se mêlent à la musique d’ambiance pour créer un cadre apaisant. À table, des saveurs authentiques : du frico frioulan au montasio et pommes de terre aux gnocchis aux prunes nappés de beurre clarifié et de cannelle, jusqu’à la cuisse d’oie juteuse. Quelques incursions méditerranéennes viennent enrichir l’offre, comme le tataki de thon accompagné d’une sauce à l’anchois et de poutargue. Pour ceux qui le souhaitent, un menu végan soigné dans les moindres détails est également proposé.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Via Artico di Prampero 2
33100 Udine