Les Bruxellois aiment venir se faire dorloter dans ce restaurant classique du quartier Saint Job. Kevin vous accueille chaleureusement, tandis que son père Rocky Renaud vous séduira par son savoir-faire traditionnel. Amateur de beaux produits, il ne fait aucune concession sur la qualité. Quelques touches internationales donnent du punch à sa cuisine. Il concocte ainsi un jus de cuisson au vin jaune à partir de ris de veau croustillants, y ajoute des croquettes de pommes de terre et des morilles pour façonner une préparation généreuse. Le Passage est une valeur sûre. Le déjeuner est toujours alléchant.