Ce restaurant de charme situé en face de la cathédrale de Turku (la seule basilique médiévale de Finlande) propose une fusion réussie entre tradition et modernité. Une décoration contemporaine et élégante s’intègre harmonieusement dans la cave voûtée d’une maison de marchand du XIXᵉ siècle, située au bord de la rivière. La cuisine marie techniques traditionnelles et présentations modernes, mettant à l’honneur les meilleurs ingrédients nordiques. Les plats créatifs offrent des contrastes mémorables de saveurs et de textures. L’équipe en cuisine présente elle-même plusieurs des plats, tandis que le sommelier propose des accords mets-vins des plus intéressants.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)