Ce bistrot simple partage plusieurs points communs avec sa sœur plus formelle, FAGN, située à l’étage inférieur. Tout d'abord, la chaleur de l'accueil, ainsi que l'utilisation des mêmes produits de première qualité. Là où il se distingue, c'est par son atmosphère plus décontractée et le fait que sa cuisine repose sur une base norvégienne authentique et sans fioritures. Une combinaison de verre et de bois confère à la pièce une ambiance lumineuse mais chaleureuse, tandis qu'un long comptoir en bois offre une vue imprenable sur la ville. Les plats rustiques aux saveurs audacieuses se distinguent par leurs portions généreuses, proposant des mets tels que le hareng accompagné de pommes de terre, crème aigre, beurre noisette, aneth et oignon rouge.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)