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Casa Alva
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine du marché
L'avis du Guide Michelin
Cet ancien presbytère arbore aujourd’hui un séduisant cadre mêlant éléments anciens d’origine et décor moderne haut-de-gamme. Le lieu offre une atmosphère des plus accueillantes, que l’on doit à un décor douillet et au dévouement et à l’accueil chaleureux des hôtes. On y sert une ambitieuse cuisine à travers un menu de cinq à huit plats baptisé « Chef's Choice Menü ». Les Saint-Jacques, petits pois, chorizo, échalotes ou encore les tortellini à la ricotta, ail sauvage, crème d'asperges et morilles affichent des influences méditerranéennes, françaises et régionales. De ravissantes chambres sont également disponibles et un parking à étages se trouve non loin de là.
Localisation
Via Visut 31
7014 Trin