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La Petite Grange
Image du lieu
Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Cette ancienne grange aux pierres apparentes et à la charpente préservée accueille aujourd’hui un restaurant lumineux, offrant une salle contemporaine avec vue panoramique sur la vallée de la Doire. Dirigée par la même équipe que le Puy Tilleul, en contrebas du village, la maison met en valeur le terroir cantalou : produits sourcés au plus près, arts de la table façonnés par des artisans locaux, café torréfié à Aurillac... Courte et actuelle, la carte est ponctuée d’inspirations traditionnelles, comme la truffade ou le bœuf de Salers. Une halte sincère et savoureuse.
Localisation
17 rue Edouard-Marty
15310 Tournemire