Fièrement perchée, la « Wielandshöhe » du chef emblématique Vincent Klink occupe une position privilégiée, entourée de vignes verdoyantes, dans l’un des meilleurs quartiers résidentiels de Stuttgart. De grandes baies vitrées offrent, depuis ce restaurant au style sobre et élégant, une vue imprenable sur la ville. Le patron Vincent Klink et son chef de cuisine Jörg Neth misent sur la cuisine classique, tout en s’inspirant des racines souabes de la région. Ici, pas de chichis ni d’effets de spectacle dans l’assiette : on y trouve un véritable savoir-faire et des saveurs sublimées grâce à des ingrédients d’une qualité exceptionnelle. Il n’est donc pas surprenant qu’une étoile MICHELIN illumine presque sans discontinuer ce restaurant depuis 1993. Une carte propose un menu de quatre à six plats, mais il est également possible de choisir à la carte. Le service chaleureux et compétent est assuré par Eva Klink, la fille du patron.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)