Dans le restaurant élégant situé au sein du musée ethnologique d'État, le Linden-Museum, on propose une cuisine moderne et inspirée par les saisons, avec des plats tels que « Saint-Jacques, aneth, yaourt, panais, concombre » ou « Filet de veau, polenta, bette, beurre noisette ». Un menu en cinq services est disponible – les mardi, mercredi et jeudi, une version réduite en trois services peut également être choisie. Un menu végétarien est également proposé sur réservation préalable.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)