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Leona’s Sushi House
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Guide Michelin
Cuisine japonaise
L'avis du Guide Michelin
Certaines adresses offrent une ambiance exceptionnelle. D'autres proposent une cuisine remarquable. Vous pensez qu'il est impossible de trouver les deux au même endroit ? Détrompez-vous, puis rendez-vous chez Leona's Sushi House. Ce lieu branché propose une variété d'espaces distinctifs qui attirent les esprits créatifs et les gens élégants. Ce menu de fusion japonaise ne manque jamais une note. Les plats sont souvent irrévérencieux, comme les riches et savoureuses udon carbonara avec une poitrine de porc fumée coupée en tranches ultra-fines, un œuf crémeux et du parmigiano ; ou encore le bao farci à la queue de bœuf, à la fois collant et sucré, qui crée une véritable addiction. Les fruits de mer impressionnent, qu'il s'agisse de ceviche ou de flétan de qualité sashimi baigné dans une vinaigrette au ponzu. Les spécialités du chef incluent un risotto aux shimeji ou un branzino entier cuit au four avec du saké.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
11814 Ventura Blvd.
Studio City 91604