Depuis plus de 20 ans, Heike et Michael Philipp accueillent leurs hôtes avec une grande chaleur. On y apprécie une cuisine d'inspiration classique et moderne, proposée à travers le menu "Classique", décliné en quatre ou six services. Les plats sont réalisés avec une précision et une expressivité remarquables, intégrant habilement des accents méditerranéens et asiatiques. Un bel exemple en est les "Agnolotti maison, champignons légèrement fumés, miso, truffe du Périgord". Les samedis et dimanches midis ainsi que le dimanche soir, un menu surprise intitulé "Carte blanche" est également proposé. Côté vins, vous pouvez vous fier entièrement aux recommandations de l'hôtesse et sommelière Heike Philipp, qui vous prodigue ses conseils avisés avec un charme certain. Le cadre mérite également d’être souligné : un restaurant élégant et chaleureux au charme historique, installé dans un superbe palais Renaissance de plus de 400 ans, niché au cœur d’un pittoresque village viticole. Deux suites et une chambre double sont également à disposition pour prolonger le séjour.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)