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Chicarreros
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Guide Michelin
Cuisine européenne contemporaine
L'avis du Guide Michelin
Au cœur de Séville, dans une ruelle piétonne située derrière la mairie, ce bistrot élégant porte le même nom que la rue où il se trouve, en hommage au métier qui y prospérait autrefois : celui des fabricants de chaussures pour enfants (autrefois appelées « chicarros »). À l'intérieur, dans un cadre d'un éclectisme sophistiqué, on vous propose une carte d'inspiration européenne contemporaine, ponctuée de clins d'œil aux produits locaux (avec notamment une section dédiée exclusivement au caviar) ainsi qu'une option de menu dégustation. L'une de ses créations les plus prisées est le steak tartare de bœuf maturé accompagné de moelle d'os de canne.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Chicarreros 7
41004 Séville