Dans le prolongement de l'Auberge St-Laurent, cette winstub joue la carte alsacienne – tarte flambée au saumon d'Écosse mariné, spaetzle maison façon "grand-mère" – dans un décor contemporain (mobilier et luminaires design, comptoir en cuivre). Rapport qualité-prix imbattable et service aux petits oignons font le succès de l’établissement : attendez-vous à voir du monde à la table d’à côté !