Une maison à gestion familiale qui, à mi-chemin entre Los Remedios et Triana, a su se faire un nom en s'appuyant sur trois critères incontournables : la qualité, la tradition et le respect du produit. Elle propose un intérieur d'une élégance classique et une carte axée sur les poissons et fruits de mer du jour, préparés simplement pour ne pas altérer ni dénaturer la qualité de leurs matières premières (beaucoup proviennent de techniques de pêche traditionnelles, comme le filet maillant). Ne manquez pas, pour commencer, leur délicieux Salmorejo fin aux petites crevettes !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)