Facile à trouver dans le centre historique de Séville, puisqu'il se situe à l'intérieur de l'hôtel One Shot Palacio Conde de Torrejón (XVIIIe siècle) tout en bénéficiant d'un accès indépendant sur le côté du bâtiment. Le restaurant, dont la salle principale se niche dans un charmant patio couvert, est dirigé par un chef qui mise sur une cuisine traditionnelle agrémentée de touches modernes, à découvrir à travers la carte ou un intéressant menu dégustation élaboré à 100 %, y compris les desserts, autour du porc ibérique. Quels types de plats peut-on y déguster ? Fondant de pieds de porc et homard, Filet d'ibérique en papillote et tripes de morue au jus de menudo, Gibier...(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)