Le bistro a également du charme ! Le second restaurant de l'hôtel "Weinhaus Uhle" combine une cave à vins et un restaurant convivial ouvert toute la journée. On s'y installe dans une ambiance agréable, autour de tables en bois brut, pour déguster des plats à la carte ou un menu en trois ou quatre services. Le chef Marcel Kube et son équipe accordent une grande importance aux ingrédients régionaux. Parmi les classiques, on trouve « La Soupe de Poisson » et « La Boulette d'Uhle ». Le tout accompagné d'une belle sélection de vins. En été, des tables sont également disposées devant l'établissement, le long de la rue.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)