Michelin
Gusto Naturale
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Cuisine italienne
L'avis du Guide Michelin
Passez devant l’épicerie (n’hésitez pas à y revenir après, elle en vaut la peine) pour prendre place dans ce restaurant urbain de Marc Bernardi. Originaire de la province de Bolzano, le chef propose sa propre version des saveurs italiennes authentiques. Il accompagne ainsi ses tortellini maison fourrés de bœuf et de veau effiloché d’un jus de veau qui dynamise le plat. Il mêle les saveurs riches et intenses, avec une attention pour les légumes et les textures fraîches dans l’air du temps.
Ses points forts
Parking