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Acqua & Sale
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine méditerranéenne
L'avis du Guide Michelin
Initialement simple poissonnerie, ce lieu est devenu, grâce à la passion de son propriétaire, un restaurant doté d'une salle informelle mais soignée à côté. Ici, pas de fioritures inutiles, mais une fraîcheur éclatante avec des crus de toutes sortes et des plats méditerranéens revisités avec une touche personnelle. Un exemple ? Poulpe grillé au barbecue, brocoli noir et prune fermentée au vin, ou encore porchetta de thon, jus de légumes, pommes de terre nouvelles frites et poivron aigre-doux. Une étape idéale pour les amateurs de poisson sous toutes ses formes !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Via Monte Grappa 35
84018 Scafati