L'Ouvrée est la surface de vigne  - 428 m² - qui pouvait être bêchée par un vigneron en une journée.  Aux fourneaux, le chef Christophe Ledru accueille dans une salle contemporaine et épurée. Il propose une cuisine actuelle et soignée (uniquement des menus "surprise"), accompagnée d'une jolie sélection de vins du village (entre autres).