À Savièse, cette p'tite maison accueille quinze convives dans un écrin chaleureux, mêlant pierres apparentes et touches contemporaines. Depuis 2021, chaque mois, le duo formé par Margaux en cuisine et Jeremy en salle propose un menu surprise en cinq temps, au rythme des saisons. La carte révèle une signature culinaire soignée : vitello tonnato revisité ; ceviche végétarien et frites de patate douce ; filet de porc laqué au sésame, ail noir, girolles, aubergine et chou-rave. Accords justes et bon rapport qualité-prix. La cave est majoritairement composée de crus locaux, rigoureusement choisis.