Petit Coquin apporte une touche de culture bistrot parisienne à San Antonio avec un menu dégustation ciblé qui change régulièrement. La cuisine s'inspire de la tradition classique, avec des plats tels que des lentilles vinaigrette accompagnées de saucisse, des œufs mayonnaise avec poireaux et œufs de truite, ou encore des viandes braisées servies avec des légumes de saison. Les desserts s'inscrivent dans la même veine, allant du simple riz au lait à la mousse au chocolat. Une carte des vins réfléchie, à dominante française, vient compléter l'expérience. Dans une petite salle élégante, l'atmosphère est dépaysante ; sans les rares « y’all », on pourrait se croire en train de dîner près du canal Saint-Martin.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)