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Barbecue Station
Image du lieu
Guide Michelin
Barbecue
L'avis du Guide Michelin
Ce lieu connaît un franc succès depuis le début des années 1990, et son nom est tout à fait approprié, car vous voudrez certainement faire le plein dans cette ancienne station-service. Entrez dans cet intérieur sobre et prenez le temps de consulter le tableau qui détaille les viandes alléchantes et les accompagnements savoureux proposés. Grâce au chêne postérieur et au mesquite, tout est délicieux, rendant le choix particulièrement difficile. Toutes les viandes sont découpées à la commande ; la dinde juteuse avec une légère saveur fumée est un délice, mais le sandwich au brisket, avec ses tranches épaisses et marbrées nichées entre deux tranches de pain blanc moelleux, est un favori. Ne faites pas l'impasse sur les accompagnements, en particulier la « salade de pommes de terre de Mimi », une recette familiale.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Ses points forts
Parking
Localisation
1610 N.E. Loop 410
San Antonio 78209