Le Bistrot de Justin rend hommage au grand-père du chef Aurélien Vidal (avec notamment son portrait sur une fresque murale), qui avait créé une buvette sur la place du village en 1954, devenu depuis un bistrot convivial et chaleureux. On se régale à prix doux d’une cuisine de tradition gourmande et généreuse, tournée vers les produits du terroir local. Que l'on se rassure : le pâté en croûte, que l’on retrouve également à la table gastronomique, fait toujours partie des incontournables !