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Netts Schützengarten
Image du lieu
Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine internationale
L'avis du Guide Michelin
Logé dans le bâtiment de la brasserie Schützengarten, ce restaurant branché est très fréquenté, surtout par les locaux. Le décor est charmant : plutôt rustique à l’avant, et plus élégant à l’arrière. La terrasse et le Biergarten sont situés au calme, et le brassage ayant lieu juste à côté, vous serez accueilli par d'agréables arômes de malt. La carte propose des classiques suisses comme le Zürcher Geschnetzeltes (émincé de veau à la sauce à la crème et aux champignons) et, tous les mercredis, du foie de veau poêlé accompagné de rösti. La soupe de poisson parfumée au safran, servie avec des légumes et du pain à l'ail, est tout aussi délicieuse, et des assiettes végétariennes sont également proposées. Dans la cour, la brasserie abrite un petit musée de la bouteille qui mérite une halte.
Ses points forts
Parking
Localisation
Sankt Jakob Strasse 35
9000 Saint-Gall