L'annexe gourmande du restaurant étoilé "Les Trois Soleils de Montal". Le chef propose une cuisine traditionnelle généreuse et goûteuse, concoctée à base de produits frais et de saison. On pense notamment au filet de bœuf d'Aubrac, échalote confite et émulsion d'estragon, d'une belle qualité. Convivial et informel.