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Le Cementine
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Guide Michelin
Cuisine du terroir
L'avis du Guide Michelin
C'est le restaurant de campagne dans l'esprit des frères Alajmo, « niché » dans la verdure sur les rives de la rivière Sile, à quelques minutes de la lagune de Venise : un établissement au charme rustique et vintage, d'une certaine manière transparent grâce à sa vue sur le potager, le vignoble et les magnifiques prairies environnantes. La cuisine, profondément enracinée dans le terroir, ses produits et ses saisons, s'amuse aussi bien avec le poisson qu'avec la viande, tandis que les légumes occupent une place centrale dans de nombreux plats.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Ses points forts
Parking
Localisation
Via Sile 6
31056 Roncade