Skáli, plus qu'un nom, un gage de convivialité normande ! Ce terme issu de la culture viking désignait la maison du chef, où avaient lieu les banquets. C'est dans une ambiance cosy dominée par le bois et les tons verts que l'on fait aujourd'hui ripaille, grâce à deux passionnés du terroir normand. Reposant sur un sourcing pointu (truite et escargots de Saint-Wandrille, maraîchers locaux...), les assiettes font mouche avec leurs saveurs franches, à l'image de cette déclinaison de champignons agrémentée d'un crumble au sarrasin et d'une vinaigrette à l'ail. Terrasse agréable.