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Magis Terra
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Un cadre à la fois chaleureux et élégant, qui mêle le bois et les matériaux naturels, témoignant du côté apaisant du style « japandi ». La nouvelle adresse de Magis Terra ne manque pas de charme, avec une superbe terrasse avec vue sur la nature hesbignonne. Dimitry Lysens et Aagje Moens poursuivent leur vision. L’intensité qui a fait la réputation de ce chef déploie sa richesse dans le détail. Son interprétation de la cuisine française témoigne de sa passion pour les produits locaux et les nuances asiatiques. Que diriez-vous d’un assemblage d’asperges grillées de Kinrooi, s’une sauce XO maison, d’un subtil katsubuoshi et d’une sauce mousseuse d’asperges fermentées ? Magis possède ce petit supplément d’âme qui fait toute la différence.
Localisation
Sint-Geertruistraat 14
3700 Riksingen