Ce restaurant rend hommage à Mélanie Rouat, amie de Curnonsky et cheffe auréolée de deux étoiles en son temps. Son arrière-arrière-petit-fils, le chef Jean-Baptiste Caillarec, et sa compagne pâtissière, Laura Martinon, tous deux passés par des maisons sérieuses, nous reçoivent dans un espace contemporain et lumineux, précédé d’une cour-terrasse appréciée aux beaux jours. Le duo travaille de bons produits avec soin pour composer des assiettes savoureuses : palourdes en chaud-froid, crémeux de persil et dulse ; homard "Mélanie" à la sauce crème ; flan d'avoine déstructuré.