Situé en plein cœur du village, cet hôtel-boutique à l’architecture remarquable abrite un restaurant au cadre charmant empreint d’une élégante touche alpine moderne. Dans les cuisines ouvertes, l’élément phare est le gril Asado, où sont cuits des poissons entiers et des pièces de viande de qualité. Mais la carte propose également d’autres délices comme l’escalope viennoise, les joues de bœuf braisées ou encore le curry de poisson. Le sommelier Johannes Fitz vous recommandera le vin idéal parmi la belle sélection de crus internationaux (1 300 références, dont 520 en grands formats). Des produits gastronomiques sont proposés dans la boutique Lädeli, située sur place, et pour les vins, rendez-vous au Magnothek. Service sympathique et avenant.