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Söl'ring Hof
Image du lieu
Guide Michelin
Vaut le détour
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
On ne pourrait rêver d’un emplacement plus idéal ! À votre arrivée, une sonnette déclenche l’ouverture du portail blanc, et une allée pavée vous conduit à cette magnifique maison de campagne au toit de chaume, perchée sur une dune à la périphérie de Rantum. Avec un peu de chance, vous pourrez savourer votre apéritif au "meilleur endroit de la maison" : un petit banc niché quasiment au cœur des dunes, offrant une vue imprenable sur la mer du Nord ! Et à l’intérieur ? Un intérieur raffiné au style nordique marie élégance et convivialité, tandis que le service, à la fois charmant et professionnel, ajoute à l’expérience – il convient également de mentionner les conseils avisés en matière de vins prodigués par la cheffe de salle et sommelière Bärbel Ring ! La cuisine ouverte permet d’observer l’équipe dirigée par Jan-Philipp Berner, qui élabore un menu créatif à partir des meilleurs produits, autant que possible d’origine locale. Sans oublier les délicieuses petites attentions servies avant et après le repas. En alternative, le restaurant "Wohnzimmer" vous accueille : le dimanche et le lundi de 13h00 à 15h30 pour le déjeuner, et tous les soirs dès 18h30 pour le dîner.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Ses points forts
Parking
Localisation
Am Sandwall 1
25980 Rantum