Niché dans le quartier paisible de Mordecai, dans une ancienne épicerie, Stanbury est un favori des habitants. Ils ne prennent pas de réservations, alors il faudra arriver tôt, dès l'ouverture vers 16h30, ou patienter un verre à la main sur leur terrasse aménagée. Le menu est aussi éclectique que le lieu lui-même (imaginez un pavillon de chasse avec des pièces de taxidermie). On y trouve des plats allant de la cuisine européenne à mexicaine, notamment un os à moelle rôti avec persil et câpres qui semble tout droit venu de Londres. Bien que le menu ait une portée internationale, les produits de saison de Caroline du Nord en restent toujours le cœur. Vous aurez envie de goûter à tout, et le partage est encouragé dans ce lieu convivial débordant d'énergie. Vous repartirez en souhaitant qu'ils ouvrent une adresse dans votre quartier également.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)