Vous sentirez certainement l'odeur de la fumée à plusieurs pâtés de maisons avant même d'apercevoir cet ancien entrepôt situé dans le quartier justement nommé Warehouse District. Dès cette première bouffée, il est clair que le barbecue de Caroline du Nord est à l'honneur ici, et cet endroit offre bien plus qu'un simple restaurant de barbecue classique. Commencez par un pain de maïs fraîchement préparé accompagné d’un beurre parfumé de saison et quelques tomates vertes frites. Le porc BBQ haché est bien sûr l'incontournable, mais avec des travers de porc, des saucisses fumées, du poisson-chat et des crevettes, le choix n'est pas facile. Optez pour l'une des formules avec un choix d’accompagnements, mais ne vous laissez pas trop rassasier, car vous voudrez absolument goûter une part de leur gâteau aux carottes. Les bières pression et une carte des vins axée sur les États-Unis viennent agréablement compléter l'offre.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)