Situé à côté du restaurant phare de la famille Vézina, ce « bar-cuisine » offre une approche culinaire totalement différente : un grand comptoir, un plafond et des murs ornés de fresques lumineuses, une petite cuisine ouverte et une ambiance musicale riche en décibels. Le menu concis réinvente des plats et ingrédients familiers avec une touche contemporaine : thon cru avec prune et gingembre, filet mignon fondant avec une délicieuse sauce au foie gras, ou une île flottante exemplaire accompagnée de croustilles de panais.