





Torii Izakaya

Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine japonaise
L'avis du Guide Michelin
Un izakaya comme on les aime : une salle tout en longueur avec cuisines semi-ouvertes, un bar-comptoir flanqué de quelques tables. À midi, le menu propose dumplings, karaage, takoyaki et l'incontournable bento. On peut déguster par exemple des dumplings à la mousseline de saumon et petits légumes parfumés au basilic thaï, le tout nappé d'un beurre blanc onctueux. Le soir, en plus du menu, une ardoise du marché propose quelques préparations élaborées avec des produits plus nobles (anguille, thon rouge, etc.).
Localisation
771 rue Saint-Joseph EstQuébec G1K 3C7