Le restaurant de l'Assemblée nationale du Québec est situé au premier étage de cet édifice historique, accessible par un superbe escalier en bois massif. Ornée d'une vingtaine de colonnes, la grande salle à manger traditionnelle en impose. En cuisine, le chef Sébastien Laframboise ne travaille que les produits locaux, comme le miel des ruches de l'institution ou les légumes du potager. Une offre moderne, parfois assaisonnée de saveurs asiatiques.