Au centre de Prato, avec vue sur le Château de l'Empereur, préparez-vous à un voyage dans la culture gastronomique japonaise, sans quitter l'Italie ! On dîne tous à la même heure (21h00), avec un menu unique et le chef au centre, préparant en direct une sélection de sushis et sashimis. Omakase signifie en effet « je te fais confiance », mais ce sera un acte de confiance que vous ne regretterez pas. Le conseil de l'inspecteur : soupe miso et lotte accompagnée d'algue kelp et d'oignons verts.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)