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U Kalendů
Image du lieu
Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine tchèque
L'avis du Guide Michelin
Ce lieu est très prisé, et à juste titre. Le menu restreint regorge de classiques régionaux : des plats tchèques généreux, tels que la cuisse de lièvre braisée, les joues de porc et les gésiers de canard, sans oublier les délicieux desserts comme les quenelles sucrées à la levure, qui sont un véritable régal. Et que dire du pain merveilleux et des pâtisseries raffinées provenant de la boulangerie attenante ! Les ingrédients soigneusement sélectionnés ne sont pas seulement sublimés par une préparation savoureuse et maîtrisée, mais on ressent également toute la passion et l'âme qui animent chaque plat. La décoration est simple, avec une touche légèrement rustique. À l’avant, la cuisine est visible à travers une vitre, tandis que depuis votre table à l’arrière, vous pouvez jeter un œil à la boulangerie ouverte. Le restaurant se situe à seulement quelques minutes du centre, avec pour seul obstacle entre lui et la Vltava une rue à traverser.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Rašínovo Nábřeží 383/58
12800 Prague