Cet établissement, qui a fait ses débuts en tant que simple café typique d'une gare routière, s'est transformé en un concept plus gourmet. Aujourd'hui, il se présente comme un bistro contemporain misant sur une cuisine voyageuse et moderne, pensée pour être partagée, et qui s'exprime uniquement à travers une carte intéressante (nous avons particulièrement apprécié, pour sa texture et son moelleux, le Ris de veau grillé, accompagné de topinambour et d'une ratatouille parfumée au xérès). Les suggestions du jour réservent souvent quelques pépites !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)