À deux pas de l'ancienne église désacralisée de Sant’Agostino, un cloître soigné ouvre les portes de l'univers culinaire du chef Mauro Brina, un jeune talent qui affiche une préférence pour la viande mais excelle particulièrement dans la préparation des produits de la mer. Ce n'est pas un hasard si nous recommandons certaines de ses créations marines, telles que les *pisarei* aux crustacés ou la soupe de poisson avec tomate, crustacés, moules, seiches et pêche du jour. Pendant la belle saison, il vaut la peine de s'organiser pour savourer un repas dans le charmant *dehors*, empreint de tonalités historiques et du charme caractéristique de l'ancien couvent.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)